U današnjem svijetu preplavljenom informacijama o zdravoj prehrani, mnoge namirnice se predstavljaju kao gotovo savršene za naš organizam. Jedna od takvih namirnica koja često dobiva pohvale i ugled zdravstvene superzvijezde svakako je avokado. Svi ga viđamo u salatama, smoothie-jima, pa čak i kao namaz na kruhu. Međutim, postoji jedan aspekt avokada koji dugotrajni ljubitelji ove voćke možda ne uzimaju u obzir – visoki sadržaj kalorija. Ovaj članak će istražiti zašto i kako avokado može utjecati na vašu tjelesnu težinu, kao i alternative koje su jednako hranjive, a manje kalorične.
Avokado: Zdrav, ali kaloričan
Avokado je bogat zdravim masnoćama, posebno mononezasićenim, koji su odlično za srce i mogu pomoći u smanjenju lošeg kolesterola. Naime, samo jedan avokado sadrži oko 250-300 kalorija, što je prilično značajno za voće. Iako se često preporučuje kao dio zdrave prehrane, važno je imati na umu koliko ga konzumirate, osobito ako pokušavate smršaviti.
Kako visoki sadržaj kalorija utječe na mršavljenje?
Kada jedemo više kalorija nego što naše tijelo troši, dolazi do dobivanja na težini. Ovo „pravilo“ vrijedi i za avokado. Mnogi ga ljudi jedu bez razmišljanja o njegovoj energetskoj vrijednosti, misleći da je dovoljno zdrav da se može konzumirati u neograničenim količinama. Ipak, ako ste na dijeti ili pokušavate smršaviti, važno je pratiti unos kalorija, uključujući i zdrave namirnice poput avokada.
Primjerice, ako dodate pola avokada u svoj smoothie, to može dodati između 125-150 kalorija! U kombinaciji s drugim sastojcima, lako možete pretjerati. Za ljude koji se bore s prekomjernom težinom ili imaju problema s dijabetesom, dodatni unos kalorija može značiti nekoliko dodatnih problema.
Alternativne opcije
Nemojte me krivo shvatiti; avokado može biti divan dodatak vašoj prehrani, ali postoje i druge, manje kalorične opcije koje mogu zadovoljiti vašu potrebu za zdravim mastima. Primjerice, orašasti plodovi poput badema ili oraha također su pune zdravih masti, ali u manjim količinama često su manje kalorični. Zamislite, samo je 28 grama (približno šaka) badema oko 160 kalorija, a istovremeno se osjećate siti, što može spriječiti prejedanje.
Praktčni savjeti za uključivanje avokada u prehranu
Kako uživati u avokadu, a ne debljati se? Postoji nekoliko jednostavnih trikova. Razmislite o korištenju avokada kao dodatka, a ne kao glavnog sastojka. Umjesto da stavite pola avokada u svaki smoothie, pokušajte dodati malo (oko žlice) kako biste osjetili njegovu bogatu teksturu i okus bez prekomjernog unošenja kalorija.
Također, avokado može poslužiti kao savršen zamjenik za maslac ili majonezu u raznim receptima. Na primjer, kada pravite sendviče ili namaze, koristi avokado kao zdravi dodatak. U ovoj situaciji nećete samo smanjiti unos kalorija, već i obogatiti svoje jelo vitaminima i mineralima.
Što još imati na umu
Pored kalorijskog sadržaja, treba uzeti u obzir i činjenicu da je avokado izvor vlakana, koja su ključna za probavu i osjećaj sitosti. No, ako se njegovo konzumiranje ne prati čitavim danom ili tjednom, lako se može pretvoriti u jednu od kalorijski najbogatijih navika.
Još jedna stvar koju trebate znati je kontekst našeg cjelokupnog obroka. Avokado u zdravom obroku punom povrća i proteina neće imati tako značajan učinak na tjelesnu težinu kao avokado u kombinaciji s visoko procesuiranim, visokokaloričnim namirnicama.
Avokado može biti odličan izbor u prehrani, no važno je ne zaboraviti na umjerenost. Iako vas možda ne deblja izravno, njegovo prekomjerno konzumiranje može doprinijeti povećanju tjelesne težine, a time i potencijalnim zdravstvenim problemima. Uvijek je važno informirati se i donositi odluke na temelju vlastitih ciljeva, zdravlja i životnih okolnosti.